不必多想，你的心志，意念。原本就是清澈的。（第二章）
「那酒很紅，該不會，是血吧？」
「聽你這麼說……」衛特巴肯的嘴角上揚，真貼切的形容！
「血腥瑪莉，因為如英國的瑪麗女王而得名。」
衛特巴肯清點著血腥瑪麗的內容物：
「蕃茄汁，紅辣醬，芹菜，另外可以加的材料狠多，全看調酒師自己的配方。」
他一面說，一面靜靜地準備另一杯酒的材料，雖然目前暫時還用不到。
「怎麼樣？想嚐試嗎？」他為浮底洛湛滿Vodka。
「不了，你明知道我不喜歡。」浮底洛 • 費德卡的臉龐依然冷峻，
伏特加一口接著一口地喝，好似全世界，只有此酒能與他對話。
衛特巴肯只是微笑，轉而向旁邊的女孩禮貌性地問候：
「您好，請問有什麼能為妳服務的嗎？」
「啊？」對方唰地紅了臉，飄忽的眼神顯示出她的緊張不安。
她看了看坐在旁邊悶不吭聲的浮底洛，又看了看眼前氣質沈穩的調酒師。
「嗯……我喝Blue Lagoon。」
「藍色珊瑚礁，好的。請稍等。」衛特巴肯轉身到酒架上取下所需的材料。
「等等！調酒師！能不能不要Shake！直接加就好。」她突然的阻止，讓浮底洛終於動搖，
撇頭，浮底洛 • 費德卡第一次正眼望向他身旁氣質脫俗的女性。
「那個……」意識到自己被注視，
冰冷的視線氣壓使她趕緊住了口，只好安靜地坐著。
「小姐是想要看到有深海漸層的藍色珊瑚礁吧！是我的疏忽，十分抱歉。」
衛特巴肯抱著三隻大大小小的酒瓶，以示歉意地欠身鞠躬。
「啊！沒關係的！我叫荷夢蘭，就別稱呼小姐了，我會覺得彆扭。」
荷夢蘭微微一笑，她的笑容帶了股純良的甜美，毫無做作。
衛特巴肯也親切地莞爾。
「我的名字是衛特巴肯。」
他簡單地自我介紹，來到酒吧臺前，將及腕的袖子稍稍拉起，開始熟練地調起藍色珊瑚礁。
「這是可林杯，英文譯Collins Glass。」可林杯直筒有一定的深度，他倒了約八分滿的冰塊。
「然後倒入伏特加。」
飄逸著淡淡白煙的冰塊，讓酒杯的表層凝結了些許水霧，
朦朦朧朧，冰塊晶瑩的影子，
接收到伏特加清澈的酒體沖刷、翻滾流下，
各自媲美純淨的兩者在熱吧五彩的燈光中聚焦結合，擦出漂亮的閃動。
一波未平一波又起，衛特巴肯的動作流暢卻不失穩重，酒瓶和調酒器擺臂交錯、彎轉更換，
手法之高妙，連浮底洛都不由自主地將目光停留。
「最下層的海底，是藍柑橘糖漿。」
深藍色的糖漿沿著瓶緣傾倒而出，濃稠的靛色慢動作地旋轉，
通過伏特加的時候擴散了一些分子，碰觸到冰塊的時候微微停留，
其餘的繼續往下緩行，遊蕩逍遙的漫步，最終穩穩地降落，沉入杯底。
「好美……」
荷夢蘭讚嘆道，但她更期待著接下來的驚喜。
「汽——」毫不掩飾自己的存在，剛開瓶的汽水發出了一聲長長的招呼。
「還有萊姆汁。」
衛特巴肯一手執萊姆汁的盛瓶，一手拿著汽水瓶，雙手分別晃動，
左右交錯地將兩種飲料倒注於可林杯中，
他們在空中迴旋伴舞，一同在杯面激起水花，遇到空氣的汽水進入酒體後，變得更加活躍。
「衛特先生！太厲害了！」
冰塊的四周全是小巧玲瓏的空氣泡泡，海底之景活靈活現地在這個微小世界誕生，
充斥了心跳。
荷夢蘭接下對方遞上的調酒，她那兩顆水靈的眼眸裡，盡是欣喜若狂。
「Blue Lagoon。珊瑚礁本是有生命的生物，做這杯調酒，要結合動態的注入法，
才能展現出生命力。」
衛特巴肯用手帕擦乾了手，解釋道。
荷夢蘭笑著點點頭，回答：「嗯！謝謝你的教導！」
「教導？」這次輪到浮底洛困惑出聲了。
「荷夢蘭小姐，是花式調酒界近年來的傑出新銳。」
衛特巴肯的語氣依然沒有過多的起伏，不過他面前的兩位男女卻是飽受驚嚇得目瞪口呆。
「花式調酒？」
「衛……衛特先生，怎麼會知道呢……」
浮底洛在疑問的同時，多看了對方幾眼，多了一些訝異，多了一些親切，
也多了一些眼神的溫度。
他已不如原先冷漠。
荷夢蘭只是略顯羞澀地朝著浮底洛點頭示意，
卻不如與衛特巴肯的互動那般大方。
「同是調酒門出，我自然會關注。」
衛特巴肯接著回答浮底洛的問題：「花式調酒，原是酒吧用來招攬生意的手法，後來，隨著花式調酒的技巧越來越多，
它現在也變成是一種專業，現在有越來越多國家也開始舉辦花式調酒的比賽。」
「所以，你剛剛是為了教她……才用那種方法調酒嗎？」浮底洛略帶訝異。
「是的。」
衛特巴肯含首，目光朝荷夢蘭的方向看去。
「嗯……」荷夢蘭接收到了兩人的目光，
有些不好意思地鬆開Blue Lagoon的吸管，說道：「具備調酒基本認知，要結合音樂、節拍，加上各種拋擲，旋轉等技巧……」
荷夢蘭說著說著，便開始比手畫腳了起來，
纖手揮舞，勾勒著旋轉的身形，她的嘴角帶著笑，雙眸炯炯有神，彷彿閃爍地發亮。
「花式調酒是全身的運動，包含眼神、肢體表現，還有配合節奏的律動……」
荷夢蘭滔滔不絕說個不停，
衛特巴肯笑了笑，對這樣的結果絲毫不感意外，他邀請荷夢蘭進到吧臺內親自表演。
「真的可以嗎？」荷夢蘭又驚又喜，
竟然可以在全國排名第一的瑞伊坎酒店臨時表演花式調酒！
「妳就去吧！沒什麼不可以的。」浮底洛突然出聲道，
說也奇怪，他竟然一點也不感到排斥，甚至有些期待對方的演出。
他一向很少跟女人說話，更別說是聊天。
但面對荷夢蘭，浮底洛似乎可以卸下所有防備、所有拘束。
他向荷夢蘭道：
「拿出妳所學的一切，每場演出都要盡心盡力。」
「嗯！謝謝浮底洛先生！」荷夢蘭笑著點頭。
他本身也是個表演者，他能懂她的心思。
已經有多久，沒看到如此堅定的語氣，眼底透露著意外的滿足。
曾經幾時，自己也期盼著每一場可以演出的機會，興奮地完成一次又一次的旋轉、落地。
又是什麼時候開始，自己已不再對於芭蕾舞保持熱情？
-「拿出你的力量！費德卡！」-
他的指導老師總是這樣告訴他。
-「倒出你所有擁有的東西！費德卡！全心投入！」-
不知不覺，首席舞者的包袱緊緊地纏繞在浮底洛的心頭上，成了一個枷鎖，
因為自己是最好的，所以什麼都是自己應得的。
舞台的聚光燈打在自己身上，璀璨耀眼，
從多人芭蕾變成一支獨秀，從團隊伴舞變成男主角……首席男主角……
只屬於自己的舞台，那是皇宮廣場，柔和蜿蜒的音樂響起，中提琴和小提琴的迂迴輪唱，
大提琴和地音鼓短而綿長的穩拍，
襯托。
我跳步迴旋，跑滿四周的視覺壯觀，台下全是昏暗，
瞇起眼，觀眾的表情早已模糊，調整呼吸，速度隨著邁開的步伐越來越慢，
右手在胸前，我提腿前進，手勢貼著心跳，再緩緩離開，向前伸去。
先是手舉環伸展，三次圓轉，感受著全場注目的眼光，來到展廳中央，
看不見別人，視線駐足在腳尖抬到頭頂的平穩，
凝望左腿和上半身拉成一條直線，掃過半空。
下一步放軟腰肢，完美四十五度傾斜，身子輕偏，重心落入脖頸，
我戴著羽冠的額頭至下勾起，彎過膝旁，單腳頂著地面，一蹲一推，雙手風盤跟動，
在光芒中劃出一道名為「舞」的曲線。
待續，（因為這篇比較長，會分拆開好幾篇... ... ）
咱們荷夢蘭小姐還沒表演花式調酒呢！
浮底洛舞芭蕾，帥！（？
藍色珊瑚礁 Blue Lagoon （圖片來自網路，侵刪）
故事中提到，Blue Lagoon也很常以Shake（搖盪法）的方式來調酒。
藍柑橘糖漿
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